ランチ・カフェメニュー
lunch cafe menu
現在メニュー開発中のため、イメージとなります。
各種おにぎり
季節ごとに旬の食材を使っています。
地元すさみ産のかつおや野菜、和歌山県の郷土食材など、季節ごとに旬の食材を使っています。お米は地元産を中心に、美味しい銘柄をその都度仕入れています。
各種おにぎり
炊飯に使う薪は、紀州材を使用。
農家さん、林家さん、漁師さんなど、地元の生産者さんとのつながりを大切にしています。
ランチ・カフェメニュー
現在メニュー開発中のため、イメージとなります。
季節ごとに旬の食材を使っています。
地元すさみ産のかつおや野菜、和歌山県の郷土食材など、季節ごとに旬の食材を使っています。お米は地元産を中心に、美味しい銘柄をその都度仕入れています。
炊飯に使う薪は、紀州材を使用。
農家さん、林家さん、漁師さんなど、地元の生産者さんとのつながりを大切にしています。